Food and Cooking - Makanan dan Memasak

Useful Vocabulary:

  • Coba-coba - Try out
  • Nasi uduk - Coconut rice
  • Ayam panggang - Grilled chicken
  • Lalapan - Indonesian salad
  • Sambal - Chili relish
  • Bahan-bahannya - The ingredients
  • Wortel - Carrot
  • Sawi hijau - Chinese cabbage
  • Kecap manis - Sweet soy sauce
  • Kecap asin - Soy sauce
  • Mie bungkus - Packet noodles
  • Es cendol - a drink and dessert in one! Shaved ice, syrup, coconut milk, fruit and cubes of special green jelly…enak!!!

Dialog example - practise with your Indonesian partner

Jono: Halo Del gimana, ada kabar apa nih?

Delia: oh aku sedang coba-coba masakan Indonesia. Kemarin aku ke rumah makan Indo lho

Jono: Oh ya, gimana? Enak nggak? Makan apa?

Delia: Makan nasi uduk dan ayam panggang dengan lalapan dan sambalnya. Minumnya es cendol

Jono: Enak banget! Kamu suka?

Delia: Ya suka sekali, karena itu aku mau mencoba resep mi goreng malam ini, aku lihat dari internet

Jono: Wah ya nasi goreng enak! Sudah belanja bahan-bahannya?

Delia: Sudah dong! Tadi aku ke supermarket beli wortel, sawi hijau, kecap manis, kecap asin, and mi bungkus

Jono: Waduh aku mau coba!!

Delia: Ya tentu saja, kalau kamu ke Aussie, akan aku masakan untuk kamu. Ya sudah, aku mau masak dulu ya

Siap-siap untuk makan malam, Dah sampai nanti lagi Jon

Jono: Oke siap, sampai nanti lagi Del! Selamat memasak dan salam untuk semua


Useful phrases & questions: Ask your language partner questions

Perlu apa saja kalau mau memasak….? - What do you need if you want to cook….?

Apakah ada makanan khas Indonesia? - Is there any Indonesian specialty food?

Gimana cara masaknya? - How do you cook it?

Apakah ada banyak rumah makan Indonesia di sana? - Is there a lot of Indonesian restaurant / eating house there?

Makanan kesukaan / favoritmu apa? - What is your favourite food?

Kadang–kadang kami makan nasi untuk sarapan. - Sometimes we eat rice for breakfast.

Aduh! Aku kelaparan - Ah! I am starving